Schlachtung von trächtigen Kühen – Erfahrungen der Schlachthoftierärzte

Eine Übersicht und Einführung

Bei einem Fachgespräch von Bündnis 90/Die Grünen zur „Schlachtung trächtiger Kühe“ war Dr. Kai Braunmiller, Vorsitzender der Bundesarbeitsgemeinschaft Fleischhygiene, Tierschutz und Verbraucherschutz (BAG), einer der Referenten, die in das Thema einführten (s. DTBl. 12/2014 S. 1704). Sein Beitrag ist hier wiedergegeben.

Autoren: Kai Braunmiller
Ausgabe: 1/2015
S. 4-8
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