Bienen - Honigseminar

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Am 28./29.05.2026 bietet die ATF in der Hansestadt Hamburg in Zusammenarbeit mit der DVG-Fachgruppe Bienen eine Fortbildung rund um das Bienenprodukt und Lebensmittel Honig an.

Diese Fortbildung richtet sich an Amtstierärzt:innen und alle anderen an Bienen interessierte Kolleg:innen. Sie findet statt im Institut für Hygiene und Umwelt (Hamburger Landesinstitut für Lebensmittelsicherheit, Gesundheitsschutz und Umweltuntersuchungen) sowie im Veterinär- und Einfuhramt Hamburg.

Der Kurs vermittelt umfangreiche Informationen von der Einfuhr und Untersuchung von Honigen. Neben den rechtlichen Grundlagen, Überwachungsprogrammen und Meldungen geht es ebenso um Analysemethoden, auch um Verfälschungen auf die Spur zu kommen, und weitere Kontrollen inkl. Fachführung durch die Grenzkontrollstelle im Hamburger Hafen. Die Vorträge stellen dabei die unterschiedlichen Perspektiven und Aufgaben der staatlichen und privaten sowie juristischen Sachverständigen wie auch der Überwachungsbehörden und der Verbände dar.

Der Kurs ist geeignet für die tierärztliche Weiterbildung. Die Zusatzbezeichnung „Bienen“ (bzw. Fachtierarzt/Fachtierärztin für Bienen) ist in allen Landes-/Tierärztekammern eingeführt. Bei Interesse am Erwerb der Gebiets- oder Teilgebietsbezeichnung informieren Sie sich bitte direkt bei Ihrer zuständigen Tierärztekammer über die Anforderungen.

Grundsätzliche Fragen und Unterstützungsanfragen zur Weiterbildung können Sie gerne auch an die DVG Fachgruppe Bienen https://www.dvg.de/fachgruppe-bienen/ richten.

Ausführliche Informationen mit Möglichkeit zur Anmeldung folgen zu einem späteren Zeitpunkt an dieser Stelle (ab ca. Ende März).

Gerne informieren wir Sie automatisch, wenn die Anmeldung möglich ist. Bitte senden Sie dazu eine E-Mail an atf@btkberlin.de mit Betreff "Interesse Honig-Fortbildung Hamburg 2026".